W ramach realizacji tematu Opowieści z plecaczka oraz tematu Zdrowo jem, więcej wiem Leśne Skrzaty zapoznały się z przeznaczeniem książki kucharskiej. Z dużym zainteresowaniem oglądały zawarte w nich ilustracje potraw. Z jednej książki wybrały potrawę, którą wspólnie z paniami przygotowały według przepisu. Były to gofry z warzywami- smaczne i zdrowe.
Masło rozpuścić w garnku, ostudzić. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i odrobiną soli,dodać zioła zmieszane z mlekiem, śmietanę, rozpuszczone masło, a na koniec pianę z białek. Wszystko wymieszać na gładką masę. Odstawić na parę minut. Piec w gofrownicy.
Pomidor, ogórek, paprykę pokroić w kostkę dodać bazylię, szczypiorek, pietruszkę, doprawić solą i pieprzem, mieszamy. Warzywa nałożyć na gofry.